ملك الاحساس
نائب المدير
عدد المساهمات : 237
تاريخ التسجيل : 13/11/2010
من طرف ملك الاحساس الإثنين ديسمبر 12, 2011 6:33 pm
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المقادير:
2 كوب رز بسمتي
2 ملعقة كبيرة سمنة
2 ملعقة كبيرة زيت
عود قرفة
4 فصوص حبهان
3 ورق لورا
حبة بصل متوسطة
فصين ثوم مفروم
ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
2 حبة طماطم مفرومة
1/ 2 ملعقة صغيرة كركم
1/ 2 ملعقة صغيرة بابريكا (فلفل مطحون)
1/ 2 كوب كزبرة
3 أكواب ميه
ملح
الطريقة:
1- حطي الزيت والسمنة في حلة على النار، وضيفي معاهم القرفة، والحبهان،
وورق اللورا، وقلّبيهم لمدة دقيقة، وبعدين ضيفي عليهم البصل، وشوّحيه لحد
ما يدبل ويبقى لونه دهبي.
2- بعدين ضيفي عليه الثوم والزنجبيل، وقلبيهم كويس، وضيفي عليهم الطماطم
المفرومة، والكركم، والبابريكا، والملح، والكزبرة، وقلبيهم وسيبيهم على
النار شوية لحد ما الخليط يتسبك.
3- بعد ما يتسبك حطي الميه وسيبيه يغلي، وبعدين ضيفي عليه الرز، وسيبيه على نار عالية لمدة دقيقتين لحد ما الرز يتشرب الميه.
4-بعدين غطي الحلة، وهدّي النار وسيبي الرز على نار هادية لمدة 30 - 35
دقيقة لحد ما الرز يستوي تماما، وقبل ما تقدميه شيلي منه البهارات الصحيحة
زي الحبهان وورق اللورا والقرفة.
5-حطيه في طبق التقديم وقدميه.. بالهنا والشفا.
السبت نوفمبر 17, 2012 10:32 pm من طرف قصر الحب
» خلفيات بلاك بيرى بنات صغار 2013 , خلفيات بى بى بنات حلوه 2013
السبت يونيو 16, 2012 12:31 am من طرف قيود الروح
» صور فساتين عرايس راقية 2013 , اجمل فساتين زفاف راقية 2013 , صورة فستان عروسة 2014
الجمعة مايو 25, 2012 11:26 pm من طرف قيود الروح
» فساتين باللون الابيض 2013 , فساتين عرايس 2014 , صور فساتين زواج 2014 , اجمل فستان عروسة 2014
الجمعة مايو 25, 2012 11:26 pm من طرف قيود الروح
» فساتين المصمم رونى ريشا 2013 , فساتين زفاف 2014 , فساتين زواج 2014 , اجمل فستان زفاف 2014
الجمعة مايو 25, 2012 11:24 pm من طرف قيود الروح
» فساتين زفاف 2013 , احدث صور فساتين الزفاف , اشيك فساتين زفاف 2013 , فساتين عرايس 2013 , فساتين افراح 2013
الجمعة مايو 25, 2012 11:23 pm من طرف قيود الروح
» فساتين زفاف بسيطة 2013 , اشيك فستان زفاف بسيط 2013 , فساتين افراح بسيطة 2013
الجمعة مايو 25, 2012 11:22 pm من طرف قيود الروح
» صور فساتين زفاف تركية 2013 , اجمل فساتين تركية 2013 , اشيك فستان تركي 2012
الجمعة مايو 25, 2012 11:21 pm من طرف قيود الروح
» اشيك فساتين خطوبة 2012 , اجمل فساتين خطوبة 2013 , فستان خطوبة جميل 2013
الجمعة مايو 25, 2012 11:21 pm من طرف قيود الروح