عمل شوربة اليقطين الآسيوي مع أوراق الكزبرة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المقادير:
-بصلة متوسطة مفرومة ناعماً
-2 إلى 3 فصوص ثوم مفرومة
-ربع باقة أوراق كزبرة طازجة
-ملعقتا طعام زيت نباتي
-رأسا فليفلة حمراء
حريفة، مفرومان
-كيلوغرام من اليقطين المقشر والمقطع إلى مكعبات، عود من عشب الليمون المفروم ناعماً 2 إلى 3 أوراق كاري
-مكعبا من مرقة الدجاج
-6 إلى 8 أكواب ماء
-3 ملاعق طعام من بودرة حليب جوز الهند
-ملعقة صغيرة من الزنجبيل الطازج المفروم
منقول من موقع الطبخ من هنا
طريقة التحضير:
-يحمى الزيت في قدر كبيرة ويقلى البصل والثوم ليذبلا.
-تضاف الفليفلة الحمراء الحريفة وأوراق الكزبرة، وعشب الليمون المفروم، والزنجبيل المفروم أو المبشور ويتابع القلي حتى تفوح
رائحة لذيذة من القدر.
-تضاف مكعبات اليقطين مع الماء ومكعبيّ المرقة وأوراق الكاري ويتابع الطهو في قدر مغطاة على نار خفيفة حتى ينضج اليقطين.
-يهرس الحساء في خلاط الطعام ليصبح بقوام الكريما.
- يؤخذ نصف كوب تقريباً من هذا الحساء ويخلط مع بودرة حليب جوز الهند.
- يعاد هذا الخليط إلى الحساء ويخلط معه جيداً.
-يرش الملح حسب الذوق والحاجة فوق الحساء.
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المقادير:
-بصلة متوسطة مفرومة ناعماً
-2 إلى 3 فصوص ثوم مفرومة
-ربع باقة أوراق كزبرة طازجة
-ملعقتا طعام زيت نباتي
-رأسا فليفلة حمراء
حريفة، مفرومان
-كيلوغرام من اليقطين المقشر والمقطع إلى مكعبات، عود من عشب الليمون المفروم ناعماً 2 إلى 3 أوراق كاري
-مكعبا من مرقة الدجاج
-6 إلى 8 أكواب ماء
-3 ملاعق طعام من بودرة حليب جوز الهند
-ملعقة صغيرة من الزنجبيل الطازج المفروم
منقول من موقع الطبخ من هنا
طريقة التحضير:
-يحمى الزيت في قدر كبيرة ويقلى البصل والثوم ليذبلا.
-تضاف الفليفلة الحمراء الحريفة وأوراق الكزبرة، وعشب الليمون المفروم، والزنجبيل المفروم أو المبشور ويتابع القلي حتى تفوح
رائحة لذيذة من القدر.
-تضاف مكعبات اليقطين مع الماء ومكعبيّ المرقة وأوراق الكاري ويتابع الطهو في قدر مغطاة على نار خفيفة حتى ينضج اليقطين.
-يهرس الحساء في خلاط الطعام ليصبح بقوام الكريما.
- يؤخذ نصف كوب تقريباً من هذا الحساء ويخلط مع بودرة حليب جوز الهند.
- يعاد هذا الخليط إلى الحساء ويخلط معه جيداً.
-يرش الملح حسب الذوق والحاجة فوق الحساء.
» خلفيات بلاك بيرى بنات صغار 2013 , خلفيات بى بى بنات حلوه 2013
» صور فساتين عرايس راقية 2013 , اجمل فساتين زفاف راقية 2013 , صورة فستان عروسة 2014
» فساتين باللون الابيض 2013 , فساتين عرايس 2014 , صور فساتين زواج 2014 , اجمل فستان عروسة 2014
» فساتين المصمم رونى ريشا 2013 , فساتين زفاف 2014 , فساتين زواج 2014 , اجمل فستان زفاف 2014
» فساتين زفاف 2013 , احدث صور فساتين الزفاف , اشيك فساتين زفاف 2013 , فساتين عرايس 2013 , فساتين افراح 2013
» فساتين زفاف بسيطة 2013 , اشيك فستان زفاف بسيط 2013 , فساتين افراح بسيطة 2013
» صور فساتين زفاف تركية 2013 , اجمل فساتين تركية 2013 , اشيك فستان تركي 2012
» اشيك فساتين خطوبة 2012 , اجمل فساتين خطوبة 2013 , فستان خطوبة جميل 2013